Если шампанское на новогоднем столе успело вам изрядно поднадоесть, предлагаем несколько простых, но интересных рецептов праздничных коктейлей - с алкоголем и без.
Рецепт первого коктейля: горячий шоколад с апельсином и специями. В кастрюле соедините молоко, сливки, сахар, цедру апельсина и специи. Доведите до кипения на медленном огне, затем снимите с огня и перелейте через сито, чтобы удалить крупные частицы. Добавьте ваниль и шоколад, помешивайте, пока шоколад полностью не растает. Перелейте напиток в красивую кружку, украсьте взбитыми сливками и измельченным имбирным пряником.
Второй рецепт - эгг-ног. Взбейте яичные желтки с сахарной пудрой, добавьте молоко, сливки, ром или бурбон и щепотку мускатного ореха. Отдельно взбейте яичные белки с оставшимся сахаром, затем добавьте их к остальным ингредиентам. Разлейте напиток по бокалам, подавайте, посыпав сверху мускатным орехом. Эгг-ног также можно приготовить безалкогольным, убрав ром или бурбон из рецепта.
Третий рецепт - коктейль "Шампанское с клюквой". Положите в бокал кубики льда и налейте шампанское. Украсьте коктейль сушеной клюквой и розмарином.
Четвертый рецепт - "Грушевый коктейль". Налейте в бокал колотый лед, затем добавьте грушевую водку и просекко. Перемешайте и украсьте сушеной гвоздикой.
На самом деле, вариантов праздничных коктейлей может быть бесконечное множество. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные напитки, которые подарят праздничное настроение и удовольствие.
