Интуитивное питание, которое пришло к нам с Запада, набирает популярность, благодаря своей идеи о пищевых ограничениях только в случае голода. Это позволяет избежать строгих диет и правил, что приятно и обосновано. Однако, в современном мире, с влиянием производителей фастфуда и сладостей, интуитивное питание может не сработать из-за формирования зависимостей.
Сегодняшнее питание отличается от пищи наших далеких предков, которая была здоровой, натуральной и питательной. Мы потребляем рафинированные продукты, богатые транс-жирами и добавками, и недостаток клетчатки. Это создает препятствия для контроля пищевого поведения и способствует желанию съесть что-то "вкусненькое".
Кроме того, наше питание стало быстрым и неосознанным. Мы едим на бегу, без регулярности, что усложняет понимание своих пищевых потребностей. Мы путаем интуитивное желание организма с аппетитом, который зачастую соответствует вкусным, но вредным продуктам.
Интуитивное питание также неэффективно во время похудения. После потери веса, организм пытается восстановить свой "старый" вес, поэтому мы испытываем сильное желание есть больше, чем нужно. Без контроля калорий, похудение не будет успешным.
Также стоит учитывать, что питание в современном мире не всегда обеспечивает достаточное количество витаминов и микроэлементов, из-за которых возникает неосознанное желание есть больше, чтобы заполнить дефицит.
Итак, хотя интуитивное питание может быть полезным, в современных условиях оно может столкнуться с препятствиями, такими как зависимость от вредной пищи и отсутствие контроля над питанием. Поэтому важно разбираться в своих пищевых потребностях и при необходимости обращаться к специалистам, чтобы достигнуть здорового питания и поддерживать желаемый вес.